Die Bäckerei Lunkenheimer war das Ziel eines Besuches einger Mitglieder des SPD Ortsverein Buchen. Reinhold J. Goisser, Sprecher der Arbeitsgruppe "Arbeit und Umwelt" begrüßte die Ortsvereinsmitglieder an Ihrer Spitze Dr. Eberhard Barth und bedankte sich bei Bäckermeister Lunkenheim für seine Bereitschaft, den Informationsaustausch in seinem Betrieb zu ermöglichten.

Aus Überzeugung habe er, so Lunkenheimer, eine zweite Produktline mit Backwaren aus biologisch erzeugten Rohstoffen aufgebaut. Mit dem Verkauf seiner Bio-Backwaren sei er sehr zufrieden. Seine Bäckerei ist dem Bioerzeuger - Verband. "Bioland" angeschlossen. Neben den BIO-Landwirten sind bei "Bioland" auch viele Bäckereien organsisiert. Bäckermeister Lunkenheimer stellte hierzu fest, dass der Vorteil der Mitgliedschaft neben den Fachinformationen auch darin liege, die lokalen Getreideerzeuger persönlich kennen zu lernen. "Das Produkt hat dann ein Gesicht vor Ort". Das Mehl für seine Bio-Backwaren beziehe er von der Obeg, der Organisch-Biologische Erzeugergemeinschaft Hohenlohe in Schrozberg. Biolandwirte aus der Region liefern dort Ihr Getreide ab. So werde eine regionale Wertstoff-Schöpfungskette erreicht.
Zum Thema Agro-Gentechnik vertritt Bäckermeister Lunkenheimer einen klaren Standpunkt. Er unterstütze ohne "Wenn und Aber" die Schaffung einer „Gentechnikfreien Region Neckar-Odenwald .
Reinhold J. Goisser bedankte sich bei Bäckermeister Lunkenheimer für die offene und interessante Diskussion und informierte die Runde dahingehend, dass die Veranstaltungsreihe zum Thmea "Agro-Gentechnik" fortgesetzt werde.